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シンガポール生活あれこれ


by mapleleaf1217
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Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)

今回、行ってみたかったのが、こちら。
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_1038237.jpg
こげパン屋さん。
パンフレットの見方が悪くて、ちょっと迷いました。
暫くきょろきょろしていると、Whampoa Dr に入る辺りで
香ばしい匂いが漂ってきました。
斜め向かいに、古い店構えのパン屋さんを発見!
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_1533824.jpg

「Sing Hon Loong Bakery」
50年前から、伝統的な方法でパンを焼き続けているのだとか。
お店の中も、とってもクラシック!
ついでに、店番のお兄さんが、私好みでありました(大笑)
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_10454529.jpg

本当は、昔の苦力(クーリー)さんのような雰囲気のある
おじさんたちがパンを焼く姿を見てみたかったのですが・・・
お昼時に行ったせいか、お店はまったりムード。
おじさんも休憩中でした。。。
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_10492212.jpg
奥の真っ黒いのが食パンです。
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_154723.jpg

どうやって食べるのかというと・・・
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_10502379.jpg
黒い部分は、綺麗にとってしまうのですね。
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_1052498.jpg
こんな感じです。
Balestier Rode 2 (Sing Hon Loong Bakery)_e0121993_10524753.jpg
ふわふわで美味しい!
同行したママたちも、ローカルのパンは匂いがちょっと・・・と言っていたのですが、
このパンは「美味しい!」と大絶賛。
ふわふわで癖のない味です。
1つ、1㌦30㌣。

さて、次はお昼を食べに向かいます。

Sing Hon Loong Bakery
4 Whampoa Drive
by mapleleaf1217 | 2008-07-12 10:55 | 街歩き(文化)