シンガポール生活あれこれ


by mapleleaf1217
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盛り沢山な1日 (マフィンとブルージンジャー)

朝早くから私の用事があり、娘と出掛けました。
今朝の空もびっくり。小さな綿雲がびっしりです。
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私の用事の間、娘はパンダとひよこの絵本を見ながら
お絵描きをして待っていました。
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とても一生懸命描いていました。。。
気に入ったページの絵を真似して描いているのです。

お昼に、用事が終わったので
チャイナタウンにある「ブルージンジャー」というレストランへ
プラナカン料理を食べに行きました。
4月の末に「プラナカン・ミュージアム」がオープンの予定です。
プラナカンとは、中国人の男性が、マレー人などの現地の女性と結婚して
生まれた子孫のことで、独特の文化を作り上げました。
今、とても興味がある分野です。

お店に行く前に、マフィンのお店を紹介していただきました。
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行列の出来るお店です。。

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最近値上がりしたのだとか。でも・・・
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笑顔が出るくらい、美味しかったです。
私たちは、チーズ、オレンジピール、バナナ を買いました。
生地はふわふわでした!
途中で、こんな楽しいお店を発見。
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こんなお店だと、お買い物したくなってしまいます。

さて、「Blue Ginger」。タンジョンパガー通りにある、可愛らしいお店です。
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予約をした方が良いです。
私たちは、予約なしだったのですが、運良く2階席に通してもらえました。
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テラス席も素敵です。
ここは予約席でした。

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どなたの絵なんでしょうか・・・。
印象に残ります。

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Beef Rendang
カレーソース。

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Ayam Panggang “Blue Ginger”*
「ブルージンジャー」という名前の
メニュー。

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Nonya Fish Head Curry
フィッシュヘッドカレー。

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本格プラナカン料理・・・というのを食べたことはないのですが、
日本人の舌に合いそうな、ソフトな味付けかと思います。
とても食べやすくて、娘も2皿目のお肉料理を気に入ってよく食べていました。
ウェイターさんが、子供好きなのか時々テーブルに来ては
娘のことを可愛がってくれたり、
デザートにサワーソープのカキ氷を頼んだのですが、
「これは、僕からのおごりだよ」と言って、サービスしてくれたのも嬉しかったです。
お店の雰囲気が良いので、お勧めのレストランです。

そして、この日の夜は、「ジゼル」が待っていました。。。

Blue Ginger
97 Tanjong pager Rd
(+65) 6222 3928

chocolat N'spice(マフィン)
Blk 1 ♯01-18 Tanjong pager Plaza singapore 082001
9276-2110
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by mapleleaf1217 | 2008-03-28 23:04 | 食べ物