シンガポール生活あれこれ


by mapleleaf1217
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さとうきびジュース

生ジュースが、とても安く飲めるシンガポールです。
トマト、にんじん・・・バナナ、マンゴ、スイカ等など・・・・
およそ1㌦50㌣(120円程度)で飲む事が出来ます。
シンガポールに来て始めの頃、娘はバナナジュースにはまっていました。
バナナとミルクをミックスしてもらって、大き目のグラス一杯に
入れてくれるので、それだけでお腹が一杯になってしまいました!

ホーカーには飲み物専門店が幾つかあって、
たいてい、そのお店の近くに座ると、お店の人が注文を取りにきます。

店頭には、サトウキビの束を見かけるのですが、
これを機械で絞って作るさとうきびジュースは、
シンガポールではとてもポピュラーな飲み物です。
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豪快に皮ごと絞っていきます!

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黄緑色のジュースになります。
少し青臭さが残るのですが、
あっさりした甘みで
癖になる味です。

先日、マックスウェルのフードコートで飲んだ時、
いつもの青臭さがなくて、さっぱりした味だったのですが、
後味から、多分檸檬を加えてあったのでは・・・と思いました。
檸檬と相性が良いかもしれません。

私は、冷たいものは極力避けるべきなのですが、
飲み物には、氷が入っている方が好きです。
お好みで、氷なしにすることも出来ます。
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by mapleleaf1217 | 2008-02-13 04:01 | 食べ物