人気ブログランキング | 話題のタグを見る

シンガポール生活あれこれ


by mapleleaf1217
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)

かつて、ボタニック・ガーデンズには植物園の他に、
「ラッフルズ博物館」と呼ばれた博物館がありました。
第二次世界大戦中、日本がシンガポールを占領した際には、
「昭南博物館」と改名された時期もあったようです。

「思い出の昭南博物館」という書物があって
戦時中のごたごたの中で、博物館の作品を守ろうと奔走した
イギリス人の植物学者、日本人の学者たちの交流を描いていて、
とても興味深い内容でありました。

博物館や美術館の偉大さというのは、作品を命がけで守ろうとする
人間の気持ちだと常々思っています。
作品の素晴らしさ、というものも勿論あるのですが、
それが、何百年の時を経てもなお、今現在残されている背景には、
それを守ってきた人々の並々ならぬ想いがあるかと思います。
時には、命がけで守ることもあったかもしれません。
かつて「敦煌」という映画を観たときに、
私はとても感動した記憶があります。。。

さて、この書物の著者であるE.J.H コーナー という
イギリス人植物学者の邸宅であったブラック&ホワイトの瀟洒な家が、
今現在も公園内に残されていて
素敵なレストランになっています。
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2301310.jpg

Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2312213.jpg

Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2314815.jpg

Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2321239.jpg

Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_233526.jpg

緑に囲まれてお食事できます。
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2324577.jpg

Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2335797.jpg

Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2345955.jpg

ランチコース S$55++ は、幾つかのメニューから選びます。
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_236522.jpg

前菜。
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2363099.jpg

シーフードと・・・
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_23773.jpg

帆立と生ハム。

お口直しの、マッシュルームスープ。
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2381021.jpg


メイン。
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_239109.jpg

お魚と・・・
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2394017.jpg

お肉。

そして、デザート・・・
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_2310288.jpg

りんごのタルト。りんごのシャーベット添え。

最後にプチ・フールとコーヒー。
Au Jardin Les Amis (オー・ジャルダン・レザミ)_e0121993_23122550.jpg


とっても贅沢な時間を過ごしました。
7歳以下のお子様は不可。
予約が必要です。

Au Jardin Les Amis

Singapore Botanic Gardens
Cluny Road
Singapore 259569
Tel: (65)6466-8812
by mapleleaf1217 | 2009-02-20 20:00 | 食べ物